Pour 1 personne
- 1/2 Concombre
- 1/2 part de Feta
- 2 Dattes émiettées
- quelques pois chiche
- quelques graines de courge
- quelques Baies rose
- 3 cuillers à soupe de Lait de coco
J’ai créé cette salade pour égayer n’importe quel repas d’une entrée healthy au gout délicieusement exotique, en 5 minutes !
Créez un cercle avec vos dés de concombre. Disposez au centre votre mélange de fêta et de dattes émiettées. Disposez à votre guide des pois chiches, des graines de courge et des baies roses. Elles vont donner tout le pétillant à votre salade de printemps ! Versez un filet de lait de coco, salez et poivrez !
Marine Baud 